Una aproximación hacia debates críticos en torno a los animalismos, el anti-especismo y los veganismos en el contexto de la región. Es una apuesta teórico-analítica y abiertamente política por pensar la cuestión animal. En el marco de las epistemologías críticas desde el Sur, este libro se inscribe en la tradición de pensamiento de los Estudios Críticos Animales latinoamericanos.